La galerie de l'académie

Aujourd'hui, Mathilde et moi sommes allées affronter la foule et la chaleur afin de nous frayer un chemin jusqu'à l'intérieur de la galerie de l'académie où nous avions rendez-vous avec '' Le David'' de Michel-Ange. Il nous attendait bien sûr, mais il y avait beaucoup plus. Vous pensez bien! Florence est toute en démesure lorsque l'on parle d'Art avec un grand A. 

Mais tout d'abord, le ''David'' de Michel-Ange... Commandé par l'Opéra del Duomo, il fut effectué entre 1501 et 1504. Les proportions parfaites du corps et le regard expressif, il se tient au centre de la pièce surplombée d'une coupole.  Le détail des mains et du visage le font presque paraître réel. Splendide!  C'est l'une des pièces les plus admirées au monde. 

Le ''David'', très impressionnant parce que très grand. 

Photo du visage empruntée d'un livre que j'ai acheté. Je  n'aurais jamais pu l'approcher
d'aussi près pour vous montrer le détail de l'oeuvre.

La main. Idem... J'ai du l'emprunter du livre.

Il y avait aussi de nombreuses œuvres très impressionnantes par leurs détails et leur mouvement exprimé dans la pierre on le plâtre. Des gisants d'une grande beauté parsemaient notre chemin. En voici quelques exemples...

L'enlèvement des Sabines, Jean de Boulogne 1582

Une gisante, l'artiste m'est inconnu

Ensuite, nous nous sommes dirigées vers la salle dorée. C'est moi qui l'ai nommée ainsi en raison des techniques d'ornementation à la feuille d'or utilisée dans les tableaux exposés dans cette salle. Il y avait une multitude de représentations bibliques plus dorées les unes que les autres. Avant 1400, ce qui correspond à la période gothique, les tableaux ressemblent presque à de l'art naïf. Les sujets sont peu musclés et les proportions du corps sont très peu respectées. Les tableaux représentent principalement des scènes bibliques.
 Ce ne sont là que mes observations bien sûr, mais c'était la première fois que j'avais la chance de comparer des œuvres de  plusieurs époques différentes et de vraiment constater l'évolution des courants artistiques au cours des XIIIe - XIVe - XVe et XVIe siècles. C'était intéressant à regarder.

Madone à l'enfant

Maître de la Madone Straus, Annonciation vers 1400

Autre Madone à l'enfant

Pour terminer, nous avons pu admirer des tableaux qui remontent au XVIe siècle et qui démontrent bien l'évolution des courants artistiques au cours des deux siècles précédents. Dans cette salle, nous sommes revenus à la Renaissance et à l'époque de Michel-Ange et du fameux David. Il y a toujours beaucoup de scènes bibliques, mais aussi des fresques de la mythologie grecque. Les dorures en arrière-plan sont remplacées par des paysages faisant souvent référence aux jardins d'Éden. Voyez la différence...

L'immaculée conception, Carlo Portelli

Au-delà de ces observations, vaguement techniques prodiguées par une professionnelle de l'ignorance en histoire de l'art, il faut surtout aller dans un endroit comme ça avec les yeux grand ouverts et accueillir avec son cœur d'enfants les œuvres magnifiques que nous ont léguées ces artistes passionnés des siècles passés. 

Douce Toscane

Aujourd'hui, je vous emmène dans la campagne toscane pour découvrir la région du Chianti. Celle-ci est lovée entre Florence et Sienne dans son écrin de verdure allant des verts les plus pâles jusqu'aux plus foncés. La nature généreuse  embaume le subtile parfum des oliviers mêlé à ceux du romarin et de la lavande. On y retrouve une végétation typique de cette région; beaucoup de vigne bien sûr, mais aussi de magnifiques cyprès, des pins méditerranéens en forme de parapluies, des oliviers en quantité, des bosquets géants de romarin, du laurier et de la lavande à profusion. Sur l'une des propriétés visitées, j'ai même vu des plans de curry très odorants. Se promener dans la campagne toscane, c'est expérimenter une explosion de parfums, de couleurs et de saveurs. C'est un véritable bonheur pour les sens. Les mots me manquent pour décrire toute cette beauté.

Nous avons dégusté le vin de deux vignobles, mais aussi les huiles d'olives et les vinaigres balsamiques vieillis et les fromages. Ici, on fabrique le Chianti Classico fabriqué en très grande partie de Sangiovese et de d'autres cépages dont je n'ai pas retenus le nom malheureusement. J'ai retenu le nom du vin par contre, Chianti Classico de la maison Palagio. Chez eux, tout était bon et généreux en bouche, du vin au fromage en passant par les huiles d'olive et les vinaigres. Un vrai plaisir pour le palais.
Ensuite, nous avons été flâner dans un petit village nommé Greve. Cet endroit m'a beaucoup fait penser au Mas, mais en plus vert, pour ceux qui connaissent. Les genêts étaient remplacés par des arbustes de romarin. Les lauriers se prenaient pour des arbres et il y avait comme une odeur de sainteté qui planait sur le village avec ce calvaire qui nous a accueillis au promontoire panoramique et les petite plaques de terre cuite représentant des scènes bibliques insérées dans la muraille de pierre.
Pour terminer, nous avons visité les caves d'un producteur qui fabrique son vin en petites quantités. Cette magnifique propriété offre une vue panoramique sur la vallée du Chianti. Cette visite était un enchantement pour les yeux. Je vous laisse ici profiter de quelques images de la journée...

Premier arrêt, propriété del Palagio

Greve

Le calvaire du promontoire

Vue panoramique depuis le promontoire

Les plaque de terre cuites

Dernier arrêt

La vigne prometteuse

Les caves

La cour de la propriété

Entrée de la salle de dégustation

Belle statue qui ornait la salle de dégustation.
 Comme je l'ai dit, cette propriété était magnifique.

Les cinq-Terre

Hier, avait lieu notre excursion aux Cinque Terre. Il s'agit de cinq villages colorés juchés sur des flancs rocheux en bord de mer. Leurs couleurs vives se mêlent au bleu du ciel et de la mer ainsi qu'au vert de la végétation luxuriante. Toutes les ruelles sont des escaliers interminables ponctuées de paliers où logent les résidents. Les premiers à s'installer sur ces coteaux rocheux étaient des agriculteurs venus des plaines. Ceux-ci durent imaginer un système de cultures en terrasse pour pouvoir poursuivre leur métier. Le climat chaud et ensoleillé est particulièrement propice à la culture des oliviers et des citronniers. Les fleurs parsèment le paysage et y ajoutent leurs couleurs joyeuses à l'ensemble. 

Ceux qui ne vivent pas de l'agriculture sont dans l'industrie du tourisme. Les bords de mer sont jonchés de plages et de restaurants qui accueillent les touristes leur offrant les spécialités de la régions. Il y a beaucoup de plats de fruits de mer au menu, mais pas pour moi malheureusement. Sinon il y a le pesto qui est une sauce faite à base de pignons parmesan et basilic. Vu mes allergies, je me suis plutôt fixée sur des gnocchi au pesto, délicieux du reste. 

Notre journée a été parfaite sous un soleil radieux et, il faut le dire, une chaleur intense. La visite des Cinq-Terre doit être plus facile en basse saison, mais malgré tout je ne regrette pas cette journée. Je vous laisse sur quelques moments forts de la journée.

Paliers le long de la ruelle

ruelles en escaliers, cure anti-cellulite garantie

Église Santa-Margarita

Je pourrais mettre des images à l'infini, où se mêlent le bleu, le vert et toutes les autres couleurs, mais rien ne vaut un détour dans ces petits villages de bord de mer classés au patrimoine mondial de l'Unesco.

Pizza et gelato

          Sous un orage florentin, nous nous sommes dirigés d'un pas décidé à notre cours de pizza et gelato sur la piazza de la Republica. Nous avions rendez-vous avec notre chef sous les arcades qui bordent la place.

La place de la Republique

Il nous a entraînés dans une petite Trattoria où tout était prêt pour notre cours de cuisine. Nous avons appris à faire la pâte que nous avons travaillée avec soin avant de la laisser reposer un moment.

Mes lutins très concentrés sur les explications du chef

Nos boules de pâte bien imbibées d'huile d'olive sont
 mises au repos pendant que l'on passe à la seconde partie du cours

Le gelato

Pendant que notre pâte dûment travaillée reposait, nous assistions à notre cours de gelato.

Saviez-vous que le gelato est arrivé à Florence dans les années 1700? Il aurait été servi au mariage de l'un des membres de la famille Médicis. À l'époque, il s'agissait plus d'un sorbet au citron (la granita). Aujourd'hui le gelato est fait à base de lait et de crème ce qui lui donne une texture moins dense que la crème glacée qui est faite,elle, avec de la crème uniquement.

La partie gelato du cours. Tiens, mon lutin fait bien grand à côté des autres.

Lorsque le gelato a été mis dans la machine à glace, nous sommes retournés à nos pâtes au repos. Là, notre chef nous a apporté les condiments à mettre dessus et nous a bien recommandé d'être créatifs. Ce que nous avons fait au mieux de nos compétences. Ensuite, nos œuvres sont allées au four quelques minutes pendant que nous nous servions un petit verre de Chianti ( pas les lutins bien sûr).

Voici le résultat de nos efforts

Nous étions avec un groupe d'américains. Ça s'est mis à parler politique, hockey et à me demander si je croyais que le Québec allait se séparer. J'ai été bien éduquée, je me suis bien gardée de leur demander si leur président dont je tairai le nom allait être de la partie pour un autre mandat. Parce que ça ne serait vraiment plus drôle. Nous n'étions tout de même pas pour nous chicaner devant nos pizzas, mais ça c'est une autre affaire.

Puisque nous avions passé notre cours avec brio, nous sommes ressortis du restaurant avec nos certificats d'école culinaire. C'était une chouette journée 😄.

 

Le Palazzo Vechio...

...ou le vieux palais en français. Son nom fait référence au moment ou les Médicis, grande famille noble de Florence, le délaissent pour occuper le nouveau palais Pitti situé de l'autre côté du fleuve. On le qualifiera alors de ''vieux palais''. Aujourd'hui le palais-forteresse abrite la mairie de Florence, chef-lieu de la Toscane.

Le Pallazo Vechio vu de l'extérieur

                Sa construction débute en 1299 et dure 15 ans. Il a pour vocation de mettre à l'abri la magistrature florentine. Son extérieur assez carré, bien qu'assez imposant, est sobre et ne laisse pas deviner le décor fastueux qui se cache à l'intérieur. Il est un exemple typique de la renaissance italienne, période où les artistes de tous les domaines redécouvraient les grands principes de l'art de l'antiquité.  Nous avons débuté notre visite à l'envers. Nous avons courageusement escaladé les 122 marches qui mènent à la tour de guet. La vue et le son des cloches qui nous accueillirent au sommet valaient bien l'effort investi par une chaude matinée.

Florence avec ses toits rouges, vue de la tour de guet.

Après notre ascension, nous sommes allés nous réfugier dans le palais où nous avons pu y admirer de magnifiques oeuvres d'art de style renaissance italienne. Les murs sont assez sobres, mais tout le travail se situe au niveau des plafonds, des meubles et des sols de mosaïque. Et que dire des magnifiques tableaux pour la plupart d'inspiration religieuse ou représentant des scène de la mythologie grecque?

Descente de la croix du corps de Jésus 

La vierge et l'enfant

Ses pièces

Voici quelques pièces vues à l'intérieur du palais.

Salle des cartes géographiques

Salle des lys

Plafonds et mobilier

Plafond de la chambre verte

plafond de la grande salle où avaient lieu les réceptions

Fresque et partie du plafond de la salle des lys

Je vous parlais du mobilier très orné il y a un instant. Tout est très chargé, mais reste de bon ton. L'ensemble demeure léger à l’œil à cause des proportions des pièce et de la sobriété des murs.

   

Petit meuble d'appoint

En voici le détail

Suite à notre visite du palais, nous sommes allés flâner le long des rues à la recherche du Ponte Vecchio, autre emblème de la ville.  Nos pas se sont dirigés de par les petites rues médiévales très étroites qui donnent tout leur charme à cette ville. Les ruelles sont bordées de petites boutiques où se vendent de très grandes marques et des produits de qualité au prix extravagant. Nous avons finalement trouvé les bords de l'Amo et le fameux pont. C'est sur ces images que s'achève le compte-rendu de la journée. Ciao!

Petite ruelle étroite

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